Natriumpolyglutamat

Natriumpolyglutamat
Detaljer:
Natriumpolyglutamat (SPO) er et høj-molekylært-polymersalt dannet ved polymerisation af glutaminsyre, der tilhører polypeptidkategorien. Det bruges hovedsageligt i fødevarer og daglige kemiske formuleringer som et råmateriale til strukturel justering og konstruktion af vandige systemer.
Send forespørgsel
Chat nu
Download
Beskrivelse
Tekniske parametre
modular-1
Alt, hvad du ønsker, samlet under ét tag-Fra kosmetiske råvarer til nærende kosttilskud

 

Indledning

 

Natriumpolyglutamat (SPO) er et høj-molekylært-polymersalt dannet ved polymerisation af glutaminsyre, der tilhører polypeptidkategorien. Det bruges hovedsageligt i fødevarer og daglige kemiske formuleringer som et råmateriale til strukturel justering og konstruktion af vandige systemer.

 

Specifikation

Analyse vares

Specifikation

Resultat

Assay, (%)

Større end eller lig med 92 %

92.5%

Udseende

Hvid til råhvid granulær eller pulver

Overholder

PH

6.3-7.3

7.05

Viskositet 1 %, 60 o/min

Større end eller lig med 90mPa.s(cP)

120

Tab ved tørring, (%)

Mindre end eller lig med 8 %

4.67

Molekylær vægt (Da)

Større end eller lig med 2000000

Overholder

Samlet antal plader

Mindre end eller lig med 100 CFU/g

60

Tungmetaller (Pb)

Mindre end eller lig med 10 mg/kg

Overholder

 

Funktioner

 

Høj molekylær struktur
Molekylvægt større end eller lig med 2.000.000 Da; viskositet 120 mPa·s ved 1% koncentration og 60 rpm. Polymerkædestrukturen danner et rumligt netværk i den vandige fase og øger derved systemets viskositet.

 

Klar koncentration-viskositetsrespons
Viskositet Større end eller lig med 90 mPa·s ved 1 % tilsætning (målt 120 mPa·s). Selv lave tilsætningsmængder har en målbar effekt på systemets rheologi, hvilket letter dosisjustering i formuleringer.

 

Velegnet til neutrale forhold
PH 7,05 (interval 6,3-7,3), inden for det neutrale område, hvilket muliggør direkte påføring på konventionelle vandige systemer uden yderligere syre-basejusteringer.

 

Ryd input af solidt indhold
Indhold 92,5%, tab ved tørring 4,67%, klart defineret andel af aktiv ingrediens pr. masseenhed, hvilket letter beregningen af ​​den faktiske dosis.

 

Ansøgninger

 

Fødevareindustrien:Anvendes i forskellige vandige fødevaresystemer til strukturel justering og kontrol af rheologiske egenskaber.

 

Daglig kemisk industri:Anvendes i hudpleje- og renseprodukter til formuleringssystemkonstruktion og teksturjustering.

 

Fermentering og funktionelle ingredienser:Anvendes som en glutaminsyre-afledt polymer til strukturel regulering i relaterede formuleringer.

 

Kvalitetscertificering

 

ZHENYIBIO CERT

ZHENYIBIO Quality Certification

 

FAQ

 

Q: Hvordan vælger man dosis baseret på viskositet?

A: Se viskositetsdataene ved 120 mPa·s for en 1% koncentration, og juster forholdet i overensstemmelse med det påkrævede rheologiske område for målsystemet.

Q: Er der nogen pH-krav til brug?

A: Produktets anvendelige pH-område er 6,3-7,3, med et faktisk område på 7,05. Det anbefales at bruge inden for dette område for at undgå systemafvigelse.

Q: Hvilke forholdsregler skal tages under opbevaring?

A: Kontroller den omgivende luftfugtighed og opbevar i en forseglet beholder for at forhindre ændringer i tab ved tørring (aktuelt 4,67%), hvilket kan påvirke den faktiske dosiskoncentration.

 

Populære tags: natrium polyglutamat, Kina natrium polyglutamat producenter, leverandører

Send forespørgsel